Filetto marinato cotto in airfryer

Filetto marinato cotto in airfryer, che bontà.

Ho cambiato la friggitrice ad aria prendendone una più capiente e con molte funzioni. E ora chi mi ferma? Intanto ho preparato questo gustosissimo secondo piatto, molto facile e ben gradito dalla mia famiglia.

filetto marinato cotto in airfryer
  • DifficoltàMedia
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1filetto di manzo
  • 1 pizzicopaprika
  • 1 pizzicocurry
  • 4chiodi di garofano
  • 5 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiainoaceto balsamico
  • 4 fogliementa fresca
  • 1 pizzicoaromi misti in polvere
  • q.b.sale

Strumenti

  • Ciotola
  • Friggitrice ad aria
  • Forchetta
  • Coltello
  • Tagliere
  • Teglia in alluminio

Preparazione del Filetto marinato cotto in airfryer

  1. filetto marinato cotto in airfryer

    In una capiente ciotola preparate la marinatura in questo modo: mettete tutti gli ingredienti e mescolate con una forchetta.

  2. filetto marinato cotto in airfryer

    Adagiate il filetto sul tagliere e tagliatelo a fette spesse circa 2 cm.

  3. filetto marinato cotto in airfryer

    Immergete le fette nella marinatura, coprite e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.

    Scaldate la friggitrice per qualche minuto.

    Togliete le fette di filetto e adagiatele nella teglia, salatele e fate cuocere nella friggitrice a 180° per 15 minuti. Girate le fette e fate cuocere ancora per altri 15 minuti.

    Scolate la marinatura, versatela sulle bistecchine e ripassate in forno per 2 minuti.

  4. filetto marinato cotto in airfryer

    Preparate i piatti e servite con una patata lessata. Mettete qualche cucchiaiata della marinatura sulla patata.

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Molto gustoso il Filetto di maiale al curry

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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