Ciambella con noci e cioccolato cotta nel fornetto Versilia

Ciambella con noci e cioccolato cotta nel fornetto Versilia Anche in estate una golosa ciambella è ben gradita per la colazione. Le scuole sono finite e i nostri ragazzi possono fare una golosa colazione in tranquillità. Se poi si tratta di una ciambella al cioccolato sarà ancora più gradita. E noi apprezziamo la possibilità di prepararla senza accendere il forno.

  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo5 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per la squisita Ciambella con noci e cioccolato cotta nel fornetto Versilia
  • 300 gFarina 00
  • 180 gZucchero
  • 100 gCioccolato fondente
  • 250 mlLatte
  • 1 pizzicoSale
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 50 gGranella di noci

Strumenti

Ingredienti per la squisita Ciambella con noci e cioccolato cotta nel fornetto Versilia
  • Sbattitore
  • Ciotola
  • Fornetto Versilia
  • Pentolino
  • Forno

Preparazione

  1. La Ciambella con noci e cioccolato cotta nel fornetto Versilia è un originale dolce con gocce di cioccolato capace di accontentare i gusti di tutti, sia dei grandi che dei piccoli. E’ sempre piacevole offrire una morbida torta preparata con le proprie mani, vediamo come procedere, è una ciambella molto golosa e facile da preparare.

  2. Mettete l farina in una capiente ciotola insieme alla bustina di lievito e mescolate. Aggiungete lo zucchero ed il pizzico di sale. Mescolate ancora un poco. Versate il latte e cominciate a sbattere con lo sbattitore elettrico, Inserite anche l’olio di semi e continuate a mescolare. Adesso con il coltello spezzettate il cioccolato riducendolo in piccole scaglie. Circa metà metteteli nell’impasto insieme alla granella di noci. Mescolate ancora per qualche minuto con lo sbattitore elettrico. Imburrate e infarinate il fornetto Versilia e trasferitevi tutto l’impasto. Lasciate che si livelli da solo e intanto scaldate una tazzina di latte, scaldato senza farlo bollire. Mettete nel latte caldo il resto del cioccolate, mescolate velocemente e versatelo nel centro dell’impasto a giro.

  3. Essendo un liquido tenderà a scendere sul fondo e creerà l’effetto marmorizzato. Accedete il fuoco medio (il secondo come grandezza) e mettetevi lo spargifiamma. Mettete sullo spargifiamma il fornetto chiuso con il suo coperchio e fate cuocere per circa 5 minuti a fiamma alta. Abbassata la fiamma e cuocete la ciambella per circa 35-40 minuti. Fate sempre la prova stecchino attraverso i fiori. A cottura ultimata spegnete il fuoco e fate intiepidire il dolce lasciandolo nel fornetto. Estraetelo e fatelo raffreddare del tutto su una gratella. Servite la ciambella a colazione o a merenda.

Note

Ciambella con noci e cioccolato cotta nel fornetto Versilia Ciambella al cacao cotta in padella.  Una golosa follia…non avevo nè il fornetto Versilia nè il forno elettrico. Ciambella con latte di mandorla Ciambella marmorizzata al pistacchio E non è finita qui.

Altre ciambelle sono presenti nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook Twitter

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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