La Parmigiana di cardi con carne trita è un piatto nuovo e molto gustoso. Quando si parla di…
Il Salmone al forno con peperoni è un ottimo secondo piatto. E’ preparato con un occhio alla tradizione…
Sono una delizia quasi completamente vegetale, gli Ortaggi stufati con guanciale. Piatto preparato come contorno ma, in fase…
Questo piatto, Zuppa di funghi lyophillyum con patate e speck è un piatto unico veramente eccezionale. E’ una…
Lo so, posso essere monotona ma quando trovo i funghi, se poi sono porcini anche se meno pregiati,…
Gli Involtini di verza con cheddar sono ottimi e facili da preparare. Possono sembrare lunghi nella preparazione ma…
I Funghi chiodini con salsa brusca sono un delizioso secondo piatto vegetale. Con I prodotti che il bosco…
Il Misto bosco con timo è un contorno stagionale molto sfizioso.Ottimo piatto.Vescie, imbutini, lattaroli arancione, colombine, verdoni e…
Cipolle borettane su bresaola
Strudel con pioppini gorgonzola e peperoni
Sformato di verdure ripieno di ricotta
Crostoni con funghi misti
Piadina con pollo e melanzane grigliate
Patate con ceci e zenzero Ottimo piatto. Nato come ricco contorno ma gustato come abbondante secondo tutto vegetariano.…
Hamburger di patate ripieno Sfizioso piatto vegetale. Hamburger completamente vegetali e molto saporiti. Io li ho preparati con…
Friggitelli ripieni con mortadella e provola. Cotti in airfreyr, che squisitezza. Ho preparato ancora I friggitelli ripieni, ma…
Tortino di melanzane impanate Gustosissimo secondo Questo secondo piatto può sembrare lungo e laborioso ma non lo è.…
Tartare su iceberg con pomodoro Ottimo piatto freddo. Con questo caldo sono i piatti più apprezzati. Io li…
Peperoni friggitelli con pinoli Ottimo piatto. Da portare in tavola come un secondo vegetariano o come contorno per…
Patate con pioppini di bosco Secondo piatto profumatissimo, di bosco. Ci piacciono I funghi, già detto vero? Ci…