I Saltimbocca di baccalà sono un saporito secondo piatto. E’ una variante ai classici saltimbocca alla romana, molto…
Lo Spezzatino di polpo con patate è un ottimo secondo. Da apprezzare anche come piatto unico. Il polpo…
Il Polpo su vellutata di cannellini è uno squisito e raffinato secondo piatto. E’ un piatto molto gustoso,…
Squisita Insalata tiepida di spada e carciofi, nutriente e facile da preparare. I carciofi, secondo me, sono i…
Il Pesce spada con trito di olive e pomodoro confit è un piatto super gustoso. E’ saporitissimo e…
Il Tortino di patate con merluzzo è un secondo speciale. I tortini, qualsiasi sia il principale ingrediente, sono…
Gli Hamburger di stoccafisso e cannellini sono speciali. Stuzzicanti e gustosi hamburger monoporzione, grazie all'impiego di ortaggi e…
Il Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt è un secondo piatto squisito. E’ una mia variante alla…
Il Salmone al forno con peperoni è un ottimo secondo piatto. E’ preparato con un occhio alla tradizione…
Lo Stoccafisso con patate è piatto facile e gustoso. E’ il piatto che cercate se amate questo ingrediente.Di…
Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
Triglie con pomodori gialli e olive
Polenta con baccalà e salicornia
Hamburger quadrato con funghi porcini Semplice e gustoso. Secondo piatto all’insegna dei funghi badius, appartenenti alla categoria dei…
Aspic con pollo e uova di quaglia e carote Che secondo squisito! Gli aspic sono I piatti perfetti…
Coda di rospo alla mediterranea
Cartoccio di spada al pepe rosa. Squisito secondo piatto Preparare dei piatti al cartoccio è un ottimo sistema…
Salmone speziato con aromi
Zuppa di cozze con salicornia. Mare in tavola con sfiziosità Ma chi lo ha detto che le zuppe…
Carpaccio di salmone con cucunci. Squisito secondo. Una presentazione d’effetto per una ricetta resa stuzzicante dai cucunci. Il…