Bruschette invernali, sfiziose e golose. Si, una cena golosa ed anche “risparmiosa”. Avevo preparato in abbondanza i broccoletti…
Entrecote con cipolle rosse e balsamico, un ottimo secondo. Un piatto particolare, molto gustoso e facile da preparare.…
Spiedini di sarde con fagiolini al curry, che bontà. Una ricetta all’apparenza lunga, ma non è così. E’…
Zuppa di ceci patate e funghi, gustosissima. Anche questa volta i funghi raccolti e congelati mi sono servite…
Broccoletti stufati con olive, corroborante piatto. Si, un piatto forte, di gusto e sostanza, per accompagnare un secondo…
Parmigiana di petto di pollo, un ricco secondo. Ecco come rendere appetitose le semplicissime fettine di pollo. Questa…
Tortino di cavolfiore verde e lardo di Colonnata, decisamente ottimo. Si, un ottimo tortino gluten free, facile e…
Carpaccio di salmone con raspadura, squisito. Un piatto semplice per il quale non serve la ricetta...se non per…
Petto di pollo alla Hasselback con pomodorini, un ricco secondo. Il petto intero, nel senso che non l’ho…
Hamburger con semi di sesamo, ottimi. Ancora hamburger fai da te, per poterli personalizzare rispettando i propri gusti.…
Corona di broccoletti con crema di provola, ottimo secondo vegetariano. Ma anche un perfetto contorno. Ricetta facile e…
Pesce persico all’acqua pazza, gustoso e leggero secondo. Il secondo perfetto per coloro che vogliono nutrirsi con gusto…
Cotechino con lenticchie nere e spaghetti di patate Cotechino con lenticchie nere e spaghetti di patate, ottimo piatto.…
Schiacciata con broccoli salsiccia e formaggi, ottima ricetta siciliana. Almeno così la preparava mia mamma…e noi la gustavamo…
Gratin di coste con provola e pancetta, gustoso secondo. Si, un secondo quasi vegetariano. Basta non mettere la…
Mozzarella sabbiata con pomodorini e pinoli in airfryer, ottima ricetta. Una preparazione davvero facile, da preparare in anticipo…
Capesante gratinate al forno, eccellente piatto gourmet. Un piatto facile ma di effetto, molto saporito. Ideale per le…
Pasticcio di verza con salumi, ottimo piatto. Si, ottimo piatto unico da servire a pranzo. Non è mia…
Tartare aromatizzato di salmone, eccellente secondo. Un secondo decisamente festivo che piacerà a chi ama il salmone. E’…
Polpette con funghi bardate, proprio ottime e sfiziose. Io le ho preparate con i funghi raccolti da me,…