Tartare di salumi su cetrioli, un piatto freddo speciale.Degno di essere gustato in queste afosissime giornate, i piatti…
Barchette di indivia con mais, sfizioso secondo. Oggi mi sono nutrita così, con una ricca insalata, ricca di…
Rotolini di mozzarella e salmone. Squisito e ottimo piatto freddo. Freschi, invitanti e soprattutto golosi i piatti freddi…
Tartare ai tre manzi, ottimo piatto freddo A volte basta luna semplice foto per capire una ricetta o…
Galantina di pollo e tacchino, un ottimo secondo freddo.Un saporito piatto, speciale perché si prepara in anticipo ed…
Tortino di sarde in carpione, un ottimo piatto freddo.Siamo in primavera ma il caldo è già insopportabile, almeno…
Tartiflette con pancetta e camembert, un gustosissimo piatto freddo.Ancora un piatto con la barba di frate, si capisce…
Barba di frate con primo sale, un secondo piatto leggero e sfizioso.E’ un ottimo secondo da gustare sia…
Bombette di formaggi. Squisito piatto ambivalente.E’ un ottimo antipasto, è perfetto per un secondo fresco e leggero. Saporitissimo…
La Tasca di vitello in gelatina è un ottimo arrosto freddo. E’ il piatto ideale da consumare in…
Salmone su letto di pomodori, un piatto freddo squisito. A volte trovo nel supermercato dei tranci di salmone…
Bresaola con crema di certosino. Proprio un ottimo piatto freddo. Avevo preparato un secondo simile a questo ma…
Carpaccio con crema delicata al limone, piatto gustoso. E’ il piatto più veloce da preparare…fa a gara con…
Proprio squisite le Uova farcite con salmone.Con l’arrivo del caldo passa la voglia di stare davanti ai fornelli…
Il Merluzzo con patate e cipolle bianche è un ottimo secondo piatto. E’ un piatto che si può…
Vitello al tonno con crema al lime, gustosa ricetta.Una versione particolare e squisita che ricorda il vitel tonnè.…
Le Polpette delicate di patate e prosciutto sono una squisita bontà.Queste polpettine sono ottime sia fredde che tiepide.…
Decisamente squisita la Mozzarella condita al verde.Un saporitissimo piatto freddo da preparare in pochissimo tempo. Anche cambiando gli…
I Pomodori freddi ripieni di mortadella sono perfetti per essere gustati freddi.E’ una sfiziosa ricetta fonte di proteine…
I Cetrioli ripieni con tonno e ricotta sono un ottimo secondo freddo. Se vi piacciono i cetrioli, purtroppo…