Zuppa di cavolo nero e patate, speciale.Si, una zuppa speciale e molto gustosa. A breve il cavolo nero…
Zuppa d’orzo con manzo e speck, corroborante e ottima zuppa.Saporita e sostanziosa zuppa, ideale per un pieno di…
Zuppa all'antica con ceci neri, sfiziosa.Una ottima ricetta di zuppa da preparare con qualsiasi altro legume lasciando inalterata…
Zuppa broccolo romanesco e gnocchettiUna corroborante zuppa nutriente e gustosa. Da preparare anche con altri ortaggi della stessa…
Crema di piselli con speck, semplicemente squisita.Una vellutata leggera anche nel gusto. Facile e veloce da preparare utilizzando…
Minestra garfagnina di cereali e funghi, una eccellente zuppa.Molto golosa e molto salutare. Inoltre la sera fa freschino…
Zuppa di boletus badius con porcini secchi, squisita e profumata zuppa.Come ho già detto più volte, non sono…
Zuppa di cicerchia con verdure, decisamente ottima.Zuppa morbida e gustosa, con i primi freddi è un vero piacere.Si…
Crema di patate con pesce una sfiziosa portata. Avevo preparato la vellutata di patate ed è stata così…
Zuppa con verza, ottima e salutare.Cominciano ad affacciarsi sulle bancarelle le prime verze e ne approfitto per preparare…
Crema di zucca con funghi porcini, squisitezza pura.Cominciano, si comincia a trovare i funghi porcini e, anche se…
Vellutata tiepida con porri, molto deliziosa.E’ vero che siamo ancora in estate ma io mi preparo ad accogliere…
Zuppa di cereali in brodo di asparagi, squisita e delicata zuppa.Una zuppetta magra, indicata per chi deve seguire…
Ceci con speck e zafferano, zuppa squisita.Una zuppa di ceci resa ancora più invitante e profumata dallo zafferano.…
Minestra di zucchine con uova, molto buona.Bastano pochi ingredienti per questa super minestra da assaporare così o accompagnata…
Zuppa di cicerchia con zucca, squisita zuppa.Anche se la primavera è arrivata fa ancora freddo e una zuppa…
Zuppa di verdure alla maiorchina. L’ideale per queste sere ancora di freddo.Facile e saporita zuppa. Da sola, e…
Vellutata di patate con broccoletti e bacon, una zuppa originale.A volte basta poco per preparare dei piatti semplici…
La Zuppa di patate e finferli è particolarmente buona. Solitamente si prepara con i funghi porcini ma, visto…
Minestra di cardi e patate con uovo, speciale piatto unico. Le zuppe o le minestre si gradiscono sempre…