Risotto aromatico alla parmigiana
Un ottimo, delicato e semplicissimo risotto…dal gusto inconfondibile degli aromi insaporito dal parmigiano in abbondanza. Bello da vedere…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: riso
I miei piatti…con le zucchine
I miei piatti…con le zucchine. I miei piatti…con le…
Risotto con arrosto
Ma quando l’arrosto è veramente buono e rimane qualche fetta…che si fa?…si butta via? Mai. Ho voluto…
Risotto con asparagi di luppolo
Il luppolo è una pianta rampicante che cresce spontanea tra le siepi. Si raccolgono le cime fino…
Risotto alla contadina con fegatini
Ricordo che mia nonna, quando in estate la raggiungevo per le vacanze in campagna, dal niente tirava…
Minestra di riso con cavoli misti
Ingredienti (x 3): foglie tenere di cavolfiore foglie tenere di broccolo romano 150 g. di riso per minestra…
Risotto con boletus carpini
Mi piace passeggiare nel parco…dove trovo diversi tipi di funghi…li raccolgo e li suddivido per tipologie…li pulisco…
Risotto con fiori di zucchine
Risotto con fiori di zucchine. Preparato con i fiori e due piccolissime e tenerissime zucchine fresche fresche…
Passato di verdura con riso
Passato di verdura con riso. Ottima ricetta per utilizzare le verdure. Congelo sempre le parti meno belle delle…
Risotto con pasta di salame
[banner network=”altervista” size=”300X250″] Risotto con pasta di salame…simile al risotto con la salsiccia ma di sicuro dal…
Risotto con orecchie di lepre (silene)
[banner size=”300X250″ align=”aligncenter”] Il silene è una pianta che si trova nei prati. Ha un gusto delicato. Utilizzare…
Risotto con colombine
[banner align=”aligncenter”] Risotto con colombine Risotto con colombine. Piatto dai sapori tipicamente autunnali per ammaliare gli ospiti con…