Corona di sfoglia con asparagi di luppolo
Semifreddo con salsa di gelsi I semifreddi sono i dolci più gettonati con l'arrivo dell'estate. Sono facili da…
Quiche con farinaccio ricotta e straccetti di pancetta Il farinaccio è un’ottima verdura campestre. Ne conoscevo le proprietà…
Involtini con verdura di campo
Pappardelle con impasto di fiori di tarassaco con peperoni Fare propria la magia di preparare la pasta in…
Mezzaluna integrale farcita con peperoni e artemisia Le torte salate sono, secondo me, una gran bella invenzione. Si…
Vellutata di asparagi di luppolo con i fagioli rossi Ho preparato questa delicata ma gustosissima vellutata con gli…
Caramelle alle erbe con asparagi di luppolo e speck Ancora una volta si gioca insieme, io e Claudia.…
Zuppa di cicoria di campo con cannellini Come ho più volte detto raccolgo la verdura di campo che…
Quiche con fiocchi di latte e cicoria di campo La bontà delle torte salate è indiscussa, sono veramente…
Tagliatelle con impasto di puntarelle. Mi piace preparare la pasta all'uovo ma ancora di più mi piace prepararla…
Risotto con farinaccio a modo mio cotto col ghiaccio. E' una tecnica che ho sperimentato per puro caso.…
Ingredienti x 4: 150 g di sciroppo bianco di sambuco. 100 g di more di rovo 200 g…
Baci di funghi verdoni o russule Ho raccolto Dei bei…
Maltagliati con silene al sugo veloce In commercio si trovano le…
Semifreddo scomposto ai lamponi. Dolce golosit E’ molto piacevole farsi…
Calotte di funghi ripiene, oggi sulla tavola arrivano i funghi. …
Oggi vi darò la ricetta del sorbetto alle more di rovo con panna. …
Sorbetto di lamponi Ho trovato su una rivista la ricetta…
Smoothie lamponi e fragoline di bosco Ero salita in montagna…