La Torta con fiori di tarassaco e noci è la torta più semplice che ci sia, è molto…
Squisito il Rustico campagnolo con cicoria crepis. La primavera sia annuncia nei prati e io, che amo passeggiare…
Fusilli con sugo ai funghi vescia
Spaghetti con ceci e piattolina
I Cipollotti di campo sott’olio sono una specialità Si dice che chi trova un amico trova un tesoro.…
Il Pesto di rucola di campo con semi di girasole è un pesto molto gustoso. Ho la fortuna di…
Straccetti di manzo con funghi chiodini
Tortelloni con funghi porcini e caprino
Zuppa di vescie bianche con menta
Funghi gambe secche sott'olio con nepitella
Stella di wurstel salata. Rustico a tavola. Le torte salate non mancano mai a casa mia. Quando, durante…
Padellata di imbutini al basilico
Spiedini di funghi vescia. Sfiziosi e croccanti I funghi vescia sono dei funghi detti anche lampadina perchè hanno…
Funghi vescia con pomodoro ramato Anche oggi passeggiata, anche oggi passeggiata con raccolto. Stavolta nel bel parco che…
Risotto con erba cipollina, guanciale e sigarette di piattelllo
Bocconcini di pollo con impanatura mediterranea cotti in airfryer Che bella opportunità la friggitrice ad aria calda. Era…
Risotto con silene e provola bianca
Penne con crema di luppolo alle noci e zafferano.
Tagliatelle con fiori di tarassaco e pesto di alliaria