I Cestini di uova con ricotta sono squisiti.E’ un secondo leggero e molto saporito. Le uova sono molto…
Girasoli di alliaria con pancetta e salvia, erfetti per portare in tavola ricette innovative.Io amo la verdura di…
Le Sigarette croccanti di asparagi sono una golosa ricetta. E’ una portata da gustare sia come secondo o…
Le Crocchette pasqualine con pecorino e rucola sono speciali.Speciali nel gusto e negli ingredienti. Delle polpettine molto gustose…
Squisito il Rustico campagnolo con cicoria crepis. La primavera sia annuncia nei prati e io, che amo passeggiare…
I Tortelloni salsiccia e coste su crema di formaggio sono eccezionali. Un primo speciale che si adatta a…
Speciale il Coniglio ripieno in cartoccio.Un eccellente secondo piatto festivo. Un secondo gustosissimo e un poco lungo da…
Proprio squisita la Terrina di maiale e petto d’anatra.E’ un piatto molto gustoso, da preparare in anticipo e…
Proprio ottimo il Pasticcio di mezze maniche con broccolo romanesco.Avevo acquistato un broccolo romanesco che era abbastanza grosso…
Sono proprio squisite Tagliatelle con impasto di melanzane.Dopo aver essiccato le bucce di melanzane, qui il procedimento, è…
La Corona pasqualina con ricotta e uova è una sfiziosa torta salata Le torte salate sono ideali per…
La Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine è un piatto freddo molto facile e squisito. In realtà non…
Le Lasagne con cavolfiori e pollo sono nate casualmente. Avevo le lasagne fresche ma nessuna voglia di preparare…
Dolce bianco con frutta sciroppata, un dessert tutto candore e dolcezza. Ho preparato un semifreddo raffinato ed elegante,…
Pappardelle ai fiori eduli e pesto di fave, un primo piatto delizioso. Fare propria la magia di fare…
Bomboloni di agnello con uova di quaglia, che sfiziosità.Sono delle squisite polpettine. Preparate come secondo piatto per la…
Gli Spumini gluten free di asparagi sono degli sfiziosi antipasti. Sono molto gustosi e delicati. Speciali per il…
Gli Asparagi con salsa olandese sono una squisito antipasto. E non solo. Gustosi asparagi avvolti nelle fette di…
Tortelloni alla curcuma con pollo
Patè di fegatini di pollo