Parmigiana di spinaci Se gradite la verdura ecco una preparazione…
Ecco la ricetta della parmigiana al taleggio e pesto: dovete provarla assolutamente! …
Sformato di purè funghi e peperoni Preparo spesso gli sformati…
Funghi lyophyllum trifolati con erba cipollina. Che delizia che sono…
Verdura campestre in tavola Semplicemente ottima. Ho già detto più volte che ne conosco di diversi tipi…
Chips to chips Questo contorno, che io amo definire anche…
Patate croccanti con erba cipollina. Squisito contorno. Piatto realizzato per…
Tortino di patate e silene Silene, silene e ancora silene…però…
Trittico di cavolfiore all’uovo Mi piace tanto servire il trittico…
Bocconcini di lenticchie. Marito, che dici preparo la pasta con…
Avete esagerato col cibo durante le feste? Bene…cioè quasi bene…adesso…
La cucina non è solo saziarsi e nemmeno…
I miei piatti a base di funghi sono tutti realizzati…
Nata dall’esigenza di poca carne a disposizione e dalla voglia di voler gustare assolutamente insalata…Realizzata nei giorni…
Siamo alle solite…chissà perché le ultime fette di salumi dopo un giorno di permanenza nel frigo non…
L’ho già detto in mie precedenti ricette, adoro il fritto, soprattutto quello fatto come lo fanno i…
Anche questo semplicissimo piatto è stato realizzato per la collaborazione con l’azienda Ariosto. Zucchine con pancetta, aromatizzati…
Ricorro spesso al purè in polvere per realizzare, con l’aiuto del microonde dei veloci tortini. Stavolta ho preparato…
Ho visto su un settimanale di cucina la foto di questo piatto e devo dire che l’ho…
Sarebbe un contorno…ma a me, le zucchine a scapece, piacciono così tanto che le preparo come secondo……
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