Cetrioli ripieni con tonno e capperi. Ottimo piatto freddo. Il cetriolo è ricco di di acqua, con polpa…
Barchette di cetriolo alla mediterranea, Fresca idea estiva. E si continua con I piatti freddi, ormai la stagione…
Spumini di silene su fonduta, che squisitezza Avevo preparato per Pasqua gli spumini di asparagi. Erano…
Gli Spumini gluten free di asparagi sono degli sfiziosi antipasti. Sono molto gustosi e delicati. Speciali per il…
Plumcake gluten free con peperoni e salame, ottimo antipasto. I plumcake dolci sono deali per la colazione. Questo,…
Gli Asparagi con salsa olandese sono una squisito antipasto. E non solo. Gustosi asparagi avvolti nelle fette di…
Le Barchette di indivia con robiola sono ottime Aperitivo in vista? Bene, preparate questa specialità. È perfetta per…
Le Barchette di belga con tonno e piselli sono eccezionali. Si possono preparare come antipasti o come un secondo…
Le Frittelle speziate di zucchine e silene sono speciali e croccanti. Qualche giorno fa avevo preparato i cavolfiori fritti…
Mini sfoglie ai funghi e radicchio, squisite torte salate. In realtà è una torta salata, anzi sono due…
Cavolini di Bruxelles impanati
I Sandwich di cardi gratinati sono una squisitezza. E’ una preparazione ambivalente. Sono ottime come secondo se preparati…
La Corona di olive è un simpatico modo di offrire questo goloso frutto dell'ulivo. Non è proprio una…
[ Oggi vi propongo I miei piatti con funghi. Ricca raccolta. Sono tanti i piatti da me preparati…
Chiodini sott'olio Sfruttiamo al massimo questo dono autunnale che ben si presta, col suo profumo e gusto ad essere…
Funghi gambe secche sott'olio con nepitella
Stella di wurstel salata. Rustico a tavola. Le torte salate non mancano mai a casa mia. Quando, durante…
Spiedini di funghi vescia. Sfiziosi e croccanti I funghi vescia sono dei funghi detti anche lampadina perchè hanno…
Quiche con farinaccio ricotta e straccetti di pancetta Il farinaccio è un’ottima verdura campestre. Ne conoscevo le proprietà…
Torta rustica con cipolle rosse. Le torte salate nella mia cucina non mancano mai. Ne ho preparate tantissime…