Roast beef con germogli di soia
Lumachine di mare in guazzetto
Sandwich di zucchina con bresaola Un pasto senza la presenza delle veriudre, cotte o crude, che accompagnano sotto…
Quiche con misticanza di campo e uovaAmo ripetermi, cos' tutto è più chiaro. Mi piace andare per i…
Padellata di penne con crema di peperoni e bottarga Un primo quasi contadino in porzioni individuali guarnite con…
Involtini di bresaola con broccoli croccanti Un goloso e diverso modo di portare in tavola la fettina di…
Gnocchi alla gricia con impasto ai funghi Gnocchi alla gricia con impasto ai funghi. Preparo spesso gli gnocchi…
Ciambellone con ricotta mascarpone e torrone Avevo preparato un goloso ciambellone seguendo una ricetta presa nel gruppo Il…
Scaloppine di pollo con crema di ricotta Il petto di pollo, un alimento gustoso per tutti, grandi e…
Tartare di fragole e banane al limoncello con gelato
Cotolette di coste impanate Ho visto sulle bancarelle del fruttivendolo delle belle coste e ho deciso di acqwuistarle…
Zuppa di cicoria di campo con cannellini Come ho più volte detto raccolgo la verdura di campo che…
Sformato di carciofi Glin sformati, o terrine, sono un ottimo modo per portare in tavola ortaggi sfiziosi ma…
Polpette di luganega e silene Non solo di carne trita di manzo ma anche con altri macinati come…
Cheesecake collections, mon amour. Preparo pochi dolci, non sono pasticciera ma autodidatta. Adoro le cheescake, il tipico…
Sogliola impanata con porri croccanti I porri hanno un sapore dolce e versatile, più delicati delle cugine cipolle,…
Cheescake alle fragole gluten free senza lattosio
Spinaci con cipolla e robiola Verdi, freschi facili e veloci da cucinare, nei mesi freddi possono sostituire le…