ZUCCHINE SABBIOSE IN PADELLA

Oggi vi suggerisco di preparare un contorno davvero facile e appetitoso : Le zucchine sabbiose in padella! Si preparano in un lampo e sono davvero buonissime!

ZUCCHINE SABBIOSE IN PADELLA
ZUCCHINE SABBIOSE IN PADELLA

ZUCCHINE SABBIOSE IN PADELLA

INGREDIENTI :

2 grosse zucchine
1 spicchio aglio
olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero
sale Q.b
6 cucchiai pangrattato

PREPARAZIONE :

Per prima cosa sciacquate le zucchine sotto l’acqua corrente, successivamente tagliatele a dadini. Sbucciate l’aglio e trasferitelo in una casseruola insieme all’olio extravergine di oliva, appena l’aglio sarà colorito aggiungete le zucchine, il sale e il pepe, lasciamo in cottura insieme al proprio coperchio fin quando non si saranno ammorbidite. Aggiungete il pangrattato e mescolate per qualche minuto. Ed eccoli pronti da gustare.

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