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ZUCCHINE AL PANGRATTATO IN FRIGGITRICE AD ARIA

Se volete preparare un contorno light e gustoso, vi suggerisco le zucchine al pangrattato in friggitrice ad aria.

ZUCCHINE AL PANGRATTATO IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI :

2 zucchine
80 gr pangrattato
menta
sale Q.b
pepe Q.b
rosmarino
1/2 cucchiaino aglio liofilizzato
olio extravergine di oliva Q.b

PREPARAZIONE :

Per prima cosa pulire le zucchina sotto l’acqua corrente, asciugatele con un panno, quindi tagliate a pezzi spesse 1 cm.
In un piatto condite il pangrattato con la menta sminuzzata, rosmarino, sale, pepe e aglio liofilizzato, amalgamate il tutto per bene.
In un altro piatto versare l’olio, quindi passare i pezzi di zucchina prima nell’ olio e poi nel pangrattato.
Adagiare nel cestello della friggitrice ad aria e spruzzare olio i superficie.
Cuocere a 180 gradi per 15 minuti.