Oggi vi suggerisco un contorno molto gustoso ed economico da preparare anche nel classico forno : Zucca in friggitrice ad aria.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
olio extravergine di oliva
500 gr zucca
sale
pepe nero
rosmarino
origano
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sbucciare la zucca e tagliare a dadini, trasferire in una ciotola e condire con sale, origano, pepe nero e olio, mescolare molto bene e trasferire nel cestello della friggitrice ad aria, cuocere a 200 gradi per 30 minuti, mi raccomando mescolare ogni dieci minuti.
Ed eccola pronta da gustare, trasferire in un piatto e servire.
Potete cuocere la zucca anche nel classico forno in una teglia foderata da carta forno a 200 gradi ventilato per circa 30/35 minuti.