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WAFFLE AL PISTACCHIO RICETTA BIMBY

Oggi faccio colazione con i waffle al pistacchio ricetta bimby, una ricettina che mi ha regato mia zia che abita in Germania, sono buonissimi

WAFFLE AL PISTACCHIO RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 6 WAFFLE :

150 gr farina 00
150 gr burro
125 gr zucchero a velo
1 bustina vanillina
3 uova
3 cucchiai di acqua frizzante
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

WAFFLE AL PISTACCHIO RICETTA BIMBY

PROCEDIMENTO TRADIZIONALE :

Per prima cosa riscaldate la piastra per i waffel.
In un altra terrina sbattete le uova con lo zucchero, l’acqua frizzante e il burro per 2 minuti, aggiungete la farina setacciata con la vanillina e il lievito e sbattete fino a rendere un composto bello omogeneo.
Spennellate la superficie della piastra con il burro fuso ed aggiungete un mesto per ogni parte, lasciate cuocere per 4 minuti.
Trasferite in un piatto da portata, spolverizzate con abbondante zucchero a velo e arricchite con crema spalmabile al pistacchio.

PROCEDIMENTO BIMBY :

Metti nel boccale il burro e lo zucchero 30 Sec. Vel. 5.
Aggiungi tutti gli altri ingredienti. 3 Min. Vel. 5.
Cuoci l’impasto nell’apposita piastra per circa 4 Min.
Trasferite in un piatto da portata, spolverizzate con abbondante zucchero a velo e arricchite con crema spalmabile al pistacchio.