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VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA ALLA CANNELLA

Se all’improvviso avete amiche a casa, vi suggerisco i ventagli di pasta sfoglia alla cannella, ricetta veloce con soli 3 ingredienti.

INGREDIENTI :

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
zucchero semolato Q.b
cannella Q.b

PREPARAZIONE

Srotolate la pasta sfoglia nel piano da lavoro, spennellate la superficie con acqua, spargete con zucchero semolato e cannella.
Arrotolate la pasta sfoglia da entrambe i lati fino a formare un ventaglio.
Avvolgete nella carta forno e lasciate riposare nel congelatore per trenta minuti.
Trascorso il tempo di riposo,  tagliate  a fette di 1 cm circa, sistemate nella teglia foderata da carta forno, staccati l’uno dall’altra e spennellate la superficie con l’acqua.
Infornate a 200 gradi forno statico caldo per 15/20 minuti, devono risultare dorati ma non bruciati.
Appena sfornati lasciateli riposare e serviteli appena saranno ben freddi!