Oggi ho deciso di preparare i totani in friggitrice ad aria. Si preparano con pochissimi ingredienti in soli 10 minuti di cottura
TOTANI IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
2 totani
farina di mais
olio di semi Q.b
sale
PROCEDIMENTO :
Per prima cosa pulire i totani e tagliare ad anelli.
Preriscaldare la friggitrice ad aria alla max potenza io nella mia proscenic 204 gradi per 3 minuti.
Trasferire in un sacchetto per alimenti la farina di mais e gli anelli, scuotere e adagiare nel cestello della friggitrice ad aria.
Oleare gli anelli e cuocere a 200 gradi per 10 minuti, a metà cottura, aprire il cassetto della friggitrice ad aria girare gli anelli di totani e continuare per i tempi rimasti.
Aggiustare di sale e servire con insalata verde o patatine e spicchi di limone.
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