Torta salata di zucchine

Avete voglia di una gustosa torta salata in poco tempo? Ecco questa fa per voi!pizap.com14335187097982pizap.com14335186446321 INGREDIENTI :

1 confezione pasta sfoglia
300 g zucchine
2 uova
1 cipolla
200 g panna
100 g parmigiano
olio extravergine di oliva
sale
1 spicchio aglio

Preparare il ripieno con le zucchine. Ungere una padella con un filo d’olio e lo spicchio d’aglio cuocere in padella per alcuni minuti. Pulire le zucchine, eliminare le estremità e tagliarle a rondelle. Quando l’aglio sarà dorato, togliere e unire le zucchine aggiustate di sale e far cuocere per almeno 10 minuti.
Preparare la crema in una terrina con uova, formaggio grattugiato, panna e un pizzico di sale.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia,bucherella il fondo,quindi aggiungete le zucchine cotte.Sbattere le uova con la panna,il sale e il parmigiano. Riempire la sfoglia, a questo portare in forno preriscaldato a 190 gradi per 30 minuti.

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