Crea sito

TORTA RICOTTA E SPINACI

L’estate si avvicina, il caldo fastidioso ci stende. Cosa possiamo portare a tavola di sfizioso? Una gusta torta salata cotta in casseruola!

TORTA RICOTTA E SPINACI
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 300 g Spinaci
  • 250 g Ricotta
  • q.b. Sale
  • 4 Uova
  • 50 g Parmigiano reggiano
  • 1 Pasta Sfoglia (rotonda fresca da banco)

Preparazione

  1. Per prima cosa pulite gli spinaci sotto l’acqua corrente, asciugateli per bene e tagliuzzateli con un coltello, trasferiteli in una terrina. A seguire aggiungete le uova, la ricotta, il parmigiano e aggiustate di sale, mescolate per bene.

  2. Casseruola Elite

    Io non ho sbollentato i miei spinaci perché utilizzerò la mia casseruola speciale  che vedete in foto. Quindi adagiate la pasta sfoglia sopra la casseruola, farcite con il ripieno, coprite con il proprio coperchio e trasferite sul fuoco, io ho un piano in vetroceramica delonghi quindi lo metto alla modalità 4 nella piastra grande.

  3. Trenta minuti di cottura e la vostra torta salata sarà pronta da servire in tavola.

Note

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.