La torta di biscotti della nonna alla crema bimby è una ricetta che mi ricorda tantissimo la mia infanzia, io l’ho modernizzata con il mio robot 😉
TORTA DI BISCOTTI DELLA NONNA ALLA CREMA BIMBY
INGREDIENTI :
1.200 di latte
200 gr zucchero
100 gr fecola di patate
100 gr cacao amaro
biscotti secchi Q.b
PREPARAZIONE CLASSICA :
In un pentolino scaldate il latte, aggiungete lo zucchero, la fecola e il cacao
Lasciate addensare a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto.
Appena pronta togliete dal fuoco.
Disponete su una pirofila uno strato di crema calda, sistemate i biscotti, fate cosi fino a quando gli ingredienti non saranno terminati.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e successivamente coprite con la pellicola e riponete in frigo per un paio d’ore.
Trascorso il tempo tagliatela a fette e servite nei piattini per dolci.
PREPARAZIONE BIMBY :
Versate nel boccale, il latte, lo zucchero, la fecola e il cacao, azionate il bimby sedici minuti ottanta gradi velocità quattro.
Disponete su una pirofila uno strato di crema calda, sistemate i biscotti, fate cosi fino a quando gli ingredienti non saranno terminati.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e successivamente coprite con la pellicola e riponete in frigo per un paio d’ore.
Trascorso il tempo tagliatela a fette e servite nei piattini per dolci.