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TORTA DELICE

La torta delice è una mega merenda che lascerà a bocca aperta i vostri piccini. Ideale per gli amanti del cioccolato, ATTENZIONE CREA DIPENDENZA…! :p Ringrazio Manuela Montalbano per questa splendida ricetta 😉

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 30/35 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

PER LA TORTA

  • 150 g Burro
  • 190 g Farina 00
  • 200 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 150 ml Latte
  • 70 g Nutella
  • 40 g Cacao amaro in polvere
  • 1 Lievito in polvere per dolci

PER LA FARCIA

  • 250 ml Panna (già zuccherata)
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia

PER LA COPERTURA

  • 150 ml Panna (già zuccherata)
  • 300 g Cioccolato fondente (poete usare metà al latte)

Preparazione

  1. TORTA DELICE

    Per prima cosa prepariamo la base : Nel boccale del bimby inserite la farfalla insieme alle uova e allo zucchero 2 min. vel. 4.  Aggiungete a seguire  la nutella, il burro morbido, il latte, il cacao, la farina e il lievito 2 min. vel. 4.

  2. Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare 20 X 26, versate l’impasto, livellate per bene e trasferite nel forno precedentemente preriscaldato a 170 gradi per 30/35 minuti circa. Prima di sfornare fate la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia completamente cotto. Lasciate raffreddare sopra una gratella.

  3. Nel frattempo versate la panna e l’estratto vaniglia  nel boccale ben freddo insieme alla  farfalla a vel. 3 fino a che non sarà bella soda. Tagliate la torta a metà con un grosso coletto, fate piano perché la torta è molto morbida. Farcite con la panna e richiudete con la parte superiore.

  4. Sciogliete il cioccolato con la panna, io ho usato il microonde, Lasciate cadere il cioccolato sopra la torta fino a ricoprirla tutta, riponete in frigo per 30 minuti. Riprendete la torta e con la parte avanzata di cioccolato create il classico disegnino. Consiglio di lasciarla riposare n frigo per 1 oretta prima di gustarla.

Note

TORTA DELICE Potete realizzare questa torta anche con un semplice sbattitore elettrico o una planetaria.

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