Se volete fare bella figura con i vostri amici, vi suggerisco di preparare la torta con guscio di pasta sfoglia. Morbidissima e che profumino!
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 40/45 circa Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 6 pezzi
- Costo: Medio
Ingredienti
-
1 vasetto Yogurt
-
2 vasetti Farina 00
-
2 vasetti Zucchero
-
1/2 vasetti Olio di semi
-
1 bustina Lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico Sale
-
3 Uova
-
1 Pasta Sfoglia (rotonda)
-
Estratto di vaniglia (qualche goccia)
PER LA FINITURA
-
q.b. Zucchero a velo
Preparazione
MODALITA' CLASSICA
-
Per realizzare questa ricetta, ho utilizzato questo praticissimo frullatore VIDEIA PERSONAL BLENDER Versate nel contenitore grande la farina, lo zucchero, le uova, il pizzico di sale, l’olio, lo yogurt, il lievito e l’estratto vaniglia, chiudete e lavorate azionando il pulsante start e lasciamo in funzione per 1 minuto, 1 minuto e mezzo. Sistemate la pasta sfoglia sopra la teglia 20 cm, versate tutto il composto e infornate a 170 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per circa 40/45 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Appena sfornato lasciatelo intiepidire, quindi trasferite in un piatto da portata e spolverizzate la superficie con zucchero a velo.
CON IL BIMBY
-
Versate nel boccale la farina, lo zucchero, le uova, il pizzico di sale, l’olio, lo yogurt, il lievito e l’estratto vaniglia, chiudete e lavorate azionando 2 min. vel. 4. Sistemate la pasta sfoglia sopra la teglia 20 cm, versate tutto il composto e infornate a 170 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per circa 40/45 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Appena sfornato lasciatelo intiepidire, quindi trasferite in un piatto da portata e spolverizzate la superficie con zucchero a velo.