Torta bicolore con con Pentola GM

Con la pentola GM potrete preparare anche delle golosissime torte senza accendere il forno! vi basterà aggiungere il vostro composto nel cestello ed avviare la macchina!

INGREDIENTI PER 8 PERSONE :

250 gr farina 00

250 gr zucchero

200 gr burro

4 uova

1 bustina lievito in polvere

25 gr cacao amaro

1 pizzico di sale

1 bustina vanillina

zucchero a velo Q.b

PREPARAZIONE :

Tagliate a tocchetti il burro e lasciamolo ammorbidire. Suddividete lo zucchero in due terrine lasciandone da parte 2 – 3 cucchiai : in una terrina lavoratelo con il burro fino a ottenere una crema soffice; nell’altra con i tuorli d’uovo e un pizzico di sale, fino a renderli gonfi e soffici. Unite le due creme , quindi incorporate la farina, la vanillina e il lievito setacciati. Quando l’impasto inizia a diventare sodo, ammorbiditelo aggiungendo gli albumi montati a neve, mescolando delicatamente, dal basso verso l’alto. Dividete il composto in due porzioni e in una unite il cacao e lo zucchero rimanente. Versate il composto nella ciotola della pentola, imburrata ed infarinata, versate prima il composto al cacao e poi quello semplice. Impostate menù forno 130 gradi per 50 minuti, rigirate la torta con l’aiuto di un piatto, rimettetela dentro la pentola e lasciatela cuocere per altri 10 minuti. . Trascorso il tempo, adagiate la torta sopra un piatto da portata spolverizzando di zucchero a velo tutta la superficie. Se non avete questa pentola lasciate cuocere il dolce in forno già preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Per info e acquisti cliccate qui : http://www.ollasgm.com/