Crea sito

TORTA AL MELONE SENZA BURRO BIMBY

Oggi vi suggerisco la torta al melone senza burro bimby, fresca e golosa e soprattutto soffice e umida che si mantine per giorni.

TORTA AL MELONE SENZA BURRO BIMBY
TORTA AL MELONE SENZA BURRO BIMBY

TORTA AL MELONE SENZA BURRO BIMBY

INGREDIENTI STAMPO 23/24

2  uova
150 gr farina 00
50 gr amido di mais
150 gr zucchero 
1 pizzico di sale
140 ml latte + qualche goccia estratto vaniglia
1/2 bustina di lievito per dolci
70 ml olio di semi
fettine di melone
zucchero di canna
margarina ( facoltativo )
zucchero a velo Q.b

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserite la farfalla nel boccale, sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min. vel 4 Successivamente aggiungete la farina, l’amido, il lievito, l’estratto vaniglia e l’olio, azionate il bimby 1 min. vel. 3. Versate in una tortiera imburrata ed infarinata e guarnite con le fettine di melone, zucchero di canna e margarina.
Infornate a 170 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per circa 35/40 minuti.
Appena sfornato il dolce, lasciatelo raffreddare e successivamente, spolverizzatelo con lo zucchero a velo e dividetelo con l’aiuto di un coltello a fette
Ed eccolo pronta da gustare, una vera bontà dal sapore unico e delicatissimo al palato.

PREPARAZIONE CLASSICA :

In una terrina versate lo zucchero e il burro o la margarina morbida, lavorate con una frusta elettrica.
Unite le uova uno alla volta e continuate a lavorare, aggiungete un pizzico di sale.
Incorporate la farina con il lievito precedentemente setacciati, l’estratto vaniglia e continuate a lavorare con le fruste.
Versate in una tortiera imburrata ed infarinata e guarnite con le fettine di melone, zucchero di canna e margarina.
Infornate a 170 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per circa 35/40 minuti.
Appena sfornato il dolce, lasciatelo raffreddare e successivamente, spolverizzatelo con lo zucchero a velo e dividetelo con l’aiuto di un coltello a fette
Ed eccolo pronta da gustare, una vera bontà dal sapore unico e delicatissimo al palato.

 

TORTA AL MELONE SENZA BURRO BIMBY
TORTA AL MELONE SENZA BURRO BIMBY