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TORTA AL CACAO IN FRIGGITRICE AD ARIA

Per la colazione o la merenda, vi suggerisco la torta al cacao in friggitrice ad aria, soffice e golosa una vera delizia per il palato.

TORTA AL CACAO IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI PER 1 STAMPO 18 CM :

2 uova
160 gr farina 00
150 gr zucchero
70 ml olio di semi
140 ml latte
40 gr cacao amaro
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO CLASSICO :

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale con l’aiuto di una frusta a mano, finche non si sarà completamente assorbito all’uovo.
Setacciate la farina insieme al lievito, la vanillina e al cacao, quindi inserite tutti gli ingredienti, mescolate bene finche non diventa un composto ben omogeneo.
Imburrate ed infarinate uno stampo, quindi ricoprite con l’impasto, preriscaldate la friggitrice ad aria 5 minuti e successivamente, trasferite la torta nel cestello e cuocere a 160 gradi per 30 minuti.
Traferire in un piatto da portata e spolverizzare di zucchero a velo.

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserite la farfalla nel boccale, sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min. vel 4
Successivamente aggiungete la farina, il cacao, il lievito, la vanillina vaniglina, l’acqua e  l’olio, azionate il bimby 1 min. vel. 4
Imburrate ed infarinate uno stampo, quindi ricoprite con l’impasto, preriscaldate la friggitrice ad aria 5 minuti e successivamente, trasferite la torta nel cestello e cuocere a 160 gradi per 30 minuti.
Traferire in un piatto da portata e spolverizzare di zucchero a velo.