TORTA AL CACAO AL LATTE DI AVENA

TORTA AL CACAO AL LATTE DI AVENA

TORTA AL CACAO AL LATTE DI AVENA

INGREDIENTI PER UNO STAMPO 24 :

160 g farina 00
1 cucchiano estratto vaniglia
120 g zucchero
2 Uova
140 bevanda all’avena gusto cacao
70 ml olio di semi
1 pizzico di sale
40 gr cacao amaro
1/2 bustina Lievito in polvere per dolci

TORTA AL CACAO AL LATTE DI AVENA

CON IL BIMBY :

Inserire la farfalla nel boccale, sgusciate le uova, aggiungere lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min. vel 4
Unire la farina, il cacao, bevanda all’avena, l’estratto vaniglia e il lievito, azionare il bimby 1 Versare in uno stampo imburrato ed infarinato.
Trasferite in forno  preriscaldato a 160 gradi per 40/45 minuti.
Prima di sfornare la torta fate sempre la prova stecchino.
Appena cotta lasciare intiepidire, capovolgere in un piatto da portata e spargere la superficie con zucchero a velo.

MODALITA’ CLASSICA :

In una terrina lavorare le uova insieme allo zucchero e il pizzico di sale, fino a quando otterrete un composto gonfio e spumoso.
Successivamente aggiungere l’olio, aggiungete la farina, il cacao  e il lievito setacciati, amalgamate per bene.
Unire il la bevanda all’avena con fruste in movimento.
Versare in uno stampo imburrato ed infarinato.
Trasferite in forno  preriscaldato a 160 gradi per 40/45 minuti.
Prima di sfornare la torta fate sempre la prova stecchino.
Appena cotta lasciare intiepidire, capovolgere in un piatto da portata e spargere la superficie con zucchero a velo.