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TOPOLINI DI BISCOTTI E MASCARPONE RICETTA BIMBY

Per la festa di hallowen vi suggerisco di preparare i topolini di biscotti e mascarpone ricetta bimby. Golosi dolcetti al gusto cocco.

TOPOLINI DI BISCOTTI E MASCARPONE RICETTA BIMBY
TOPOLINI DI BISCOTTI E MASCARPONE RICETTA BIMBY

TOPOLINI DI BISCOTTI E MASCARPONE RICETTA BIMBY

INGREDIENTI :

250 gr mascarpone
250 gr biscotti secchi
40 gr cacao amaro
125 gr zucchero
cocco grattugiato
gocce di cioccolato
45 gr latte

PREPARAZIONE BIMBY :

Per prima cosa spezzettate i biscotti e inseriteli nel boccale insieme allo zucchero e al cacao 20 sec. vel. 10
Unite il mascarpone e il latte 20 sec. vel. 4
Deve risultare un composto piuttosto compatto e omogeneo, lasciate riposare in frigo per qualche ora coperto da pellicola.
Trascorso il tempo staccate dei pezzi d’impasto e lavorateli con le mani, passateli nel cocco grattugiato, applicate gli occhi di cioccolato, infine formate una coda di pasta di zucchero e le orecchie.

PREPARAZIONE CLASSICA :

Per prima cosa spezzettate i biscotti e polverizzateli nel frullatore insieme allo zucchero e al cacao.
Unite il mascarpone e il latte e continuate a frullare
Deve risultare un composto piuttosto compatto e omogeneo, lasciate riposare in frigo per qualche ora coperto da pellicola.
Trascorso il tempo staccate dei pezzi d’impasto e lavorateli con le mani, passateli nel cocco grattugiato, applicate gli occhi di cioccolato, infine formate una coda di pasta di zucchero e le orecchie.