Togo gigante

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pizap.com14102749498361 ingredineti : 125g farina,1 bianco d’uovo, 1 cucchiaino lievito,40g burro, 1 cucchiaio limoncello, 70 g zucchero. X rivestire 200g cioccolato a latte. Incomincia impostando la farina, con il bianco d’uovo, burro, zucchero, limoncello e lievito. Inserisci in uno stampo da plumcake in silicone. Fai uno strato di frolla 2 cm. Inforna a 180 gradi x 20 minuti. Sciogli il cioccolato fodera lo stampo da plumcake. Aggiungi il biscotto e la rimanente cioccolata fusa. Metti nel congelatore x 2 ore. Capovolgi il dolce in un vassoio,quindi cospargi di granella di nocciole.http://www.quaquarinifrancesco.it/ Abbinamento sangue di giuda dell’oltrepò pavese. E’ il vino rosso dolce per eccellenza è di colore rossovivo brillantedal profumo fine,intenso e fruttato,con garbati richiami florelai. Al palato è vivace,armonico,di buona struttura e persistenza. Ottimo con crostate,macedonie,salumigiovani e scaglie di formaggio grana.

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