mozzarella Archivi - Veronica 's cook & more

Marzo 1, 2019

ROTOLO DI FRITTATA IN CROSTA

Se siete alla ricerca i una ricetta davvero sfiziosa, vi suggerisco il rotolo di frittata in crosta farcito con prosciutto cotto e mozzarella. Ricetta di Mimma Papalai. INGREDIENTI : 6 uova parmigiano Q.b sale pepe nero semi di sesamo 1 tuorlo per spennellare 1 Rotolo di pasta sfoglia rettangolare pepe... Continua »

Febbraio 5, 2019

BOMBE PROSCIUTTO E MOZZARELLA BIMBY

Oggi vi suggerisco le bombe prosciutto e mozzarella bimby, una ricetta realizzata con la farina senza glutine, quindi ideale agli intolleranti. BOMBE PROSCIUTTO E MOZZARELLA BIMBY INGREDIENTI 500 gr farina fibrepan 400 ml latte 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino zucchero 50 gr strutto o 40 ml olio 10 gr... Continua »

Gennaio 31, 2019

PANZEROTTI SENZA GLUTINE BIMBY

Oggi una ricetta pensata per le persone intolleranti, i panzerotti senza glutine bimby, con una sfiziosa farcitura di mozzarella filante e pomodoro. PANZEROTTI SENZA GLUTINE BIMBY INGREDIENTI 500 gr farina fibrepan 400 ml latte 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino zucchero 50 gr strutto o 40 ml olio 10 gr lievito... Continua »

Gennaio 26, 2019

PIZZETTE DI FINTA SFOGLIA BIMBY

Se volete preparare qualcosa di sfizioso da servire ai vostri ospiti, vi suggerisco le pizzette di finta sfoglia bimby con pomodoro e mozzarella. PIZZETTE DI FINTA SFOGLIA BIMBY INGREDIENTI 8 ( in base alle dimensioni del taglia pasta ) : 250 gr farina 00 250 gr di formaggio spalmabile La... Continua »

Gennaio 15, 2019

ROTOLINI DI PANE ALLA PIZZAIOLA NEL FORNO

Se siete alla ricerca di qualcosa di stuzzicante, vi suggerisco i rotolini di pane alla pizzaiola nel forno. Croccanti e filanti. ROTOLINI DI PANE ALLA PIZZAIOLA NEL FORNO INGREDIENTI : 5 fogli di pane per tramezzini 2 uova grandi sale origano pepe nero parmigiano passata di pomodoro olio extravergine... Continua »

Dicembre 31, 2018

RUSTICO DI PAN BRIOCHE BIMBY

Oggi vi suggerisco il rustico di pan brioche bimby, ripieno di salame e mozzarella. Morbidissimo ideale come aperitivo o party. RUSTICO DI PAN BRIOCHE BIMBY INGREDIENTI : 100 gr preparato per purè 400 gr di farina manitoba 350 ml di acqua 10 gr di lievito di birra 50 gr di... Continua »

Ottobre 11, 2018

SCALOPPINE DI VITELLO AL POMODORO

Oggi per voi che amate la carne, vi consiglio un secndo facile, le scaloppine di vitello al pomodoro con mozzarella filante. SCALOPPINE DI VITELLO AL POMODORO INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 600 gr fettine di vitello 400 gr passata di pomodoro 1/2 bicchiere vino bianco 50 gr burro leggermente salato... Continua »

Settembre 30, 2018

MOZZARELLA TRITA BIMBY

Mozzarella trita bimby pronta in soli cinque secondi. Ideale per realizzare le vostre preparazioni preferite : pasta al forno, pizza quant’altro. MOZZARELLA TRITA BIMBY INGREDIENTI : mozzarella PREPARAZIONE : Per prima cosa mettiamo la mozzarella a sgocciolare su uno scola pasta per almeno un’oretta. Successivamente tagliate a pezzi e inserite... Continua »

Settembre 19, 2018

POLPETTONE RIPIENO CON IL BIMBY

Oggi un secondo piatto molto gustoso : Il polpettone ripieno con il bimby. Per la farcitura potete sbizzarrirvi secondo i vostri gusti. POLPETTONE RIPIENO CON IL BIMBY INGREDIENTI : 450 gr carne trita 1 uovo 100 ml latte 70 gr parmigiano 50 gr pangrattato sale e pepe Q.b 400 ml... Continua »

Settembre 12, 2018

LASAGNE AL PESTO DI BASILICO BIMBY

Per il pranzo di oggi, vi suggerisco di portare in tavola le lasagne al pesto di basilico bimby. Un primo piatto appetitoso. LASAGNE AL PESTO DI BASILICO BIMBY INGREDIENTI PER 2 PERSONE : besciamella QUI per la mia versione 200 gr di mozzarella fogli di pasta lasagne fresche... Continua »

Settembre 4, 2018

HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA COTTURA BIMBY

Oggi vi suggerisco un secondo piatto che verrà apprezzato tato dai vostri bambini. Gli hamburger alla pizzaiola cottura bimby. HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA COTTURA BIMBY INGREDIENTI PER 12 HAMBURGER 1 uovo 450 gr macinato 70 gr parmigiano 100 gr latte 2 fette di pane in cassetta 1 manciata di foglie di... Continua »

Settembre 1, 2018

FRITTELLE DI MELANZANE FILANTI

Se siete alla ricerca di un’antipasto sostanzioso, vi suggerisco un piatto economico. Le frittelle di melanzane filanti alla mozzarella. FRITTELLE DI MELANZANE FILANTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 900 gr melanzane 70 gr pecorino dolce 3 uova farina 00 pangrattato noce moscata sale pepe mozzarella olio di semi di girasole... Continua »

Agosto 29, 2018

RISO AL FORNO CON IL BIMBY

Per il pranzo di oggi vi suggerisco di preparare il riso al forno con il bimby, un primo piatto molto appetitoso e gustoso. RISO AL FORNO CON IL BIMBY PER IL RAGU’ 750 gr passata di pomodoro 1 misurino di vino bianco 80 gr olio extravergine di oliva 1 cipolla... Continua »

Agosto 21, 2018

CESTINI DI PASTA SFOGLIA ALLA SICILIANA

Se non avete idee per l’antipasto, vi suggerisco di preparare i cestini di pasta sfoglia alla siciliana, a base di melanzane, mozzarella e pomodorini. CESTINI DI PASTA SFOGLIA ALLA SICILIANA INGREDIENTI 1 melanzana 5 pomodorini 1 mozzarella 1 rotolo di pasta sfoglia sale pepe foglie di basilico olio di semi... Continua »

Agosto 16, 2018

TRAMEZZINI IMPANATI AL FORNO

Se avete voglia di qualcosa di stuzzicante, vi suggerisco di preparare i tramezzini impanati al forno con prosciutto cotto e mozzarella. TRAMEZZINI IMPANATI AL FORNO INGREDIENTI PER 16 TRAMEZZINI 120 gr mozzarella 6 fette Prosciutto cotto 4 fette rettangolari pane tramezzino PER LA PANATURA E LA FINITURA 3... Continua »

Luglio 27, 2018

BOMBA PIZZA AL FORNO BIMBY

Se volete accontentare i vostri bambini con qualcosa di stuzzicante, vi suggerisco di preparare la bomba pizza la forno bimby. BOMBA PIZZA AL FORNO BIMBY INGREDIENTI : 100 gr preparato per purè 400 gr di farina manitoba 350 ml di acqua 10 gr di lievito di birra 50 gr di... Continua »

Luglio 11, 2018

TORTA FARCITA SALATA SENZA BURRO BIMBY

Se avete poco tempo da dedicare ai fornelli, vi suggerisco di preparare in anticipo la torta farcita salata senza burro bimby. TORTA FARCITA SALATA SENZA BURRO BIMBY INGREDIENTI PER 12 PEZZI : 3 uova 1/2 vasetto di olio di semi 2 vasetti latte 250 gr farina di riso 4 cucchiai... Continua »

Luglio 8, 2018

GNOCCHI POMODORO E PESTO AL FORNO

Se siete stanchi del classico piatto di past, oggi vi suggerisco di preparare gli gnocchi pomodoro e pesto al forno. Super filanti. GNOCCHI POMODORO E PESTO AL FORNO INGREDIENTI PER 6 PERSONE : PER GLI GNOCCHI CLICCATE QUI 400 gr polpa di pomodoro 40 gr cipolla 2 cucchiai di pesto... Continua »

Novembre 19, 2015 2

PIZZA DI PANCARRE’

La pizza di pancarrè veloce è ideale quando abbiamo poco tempo da dedicare ai fornelli o da servire come merenda pomeridiana ai nostri bambini. PIZZA DI PANCARRE’ VELOCE INGREDIENTI : Pancarrè wurstel Passata di pomodoro mozzarella olio extravergine di oliva origano sale pepe PROCEDIMENTO : In una terrina condite la... Continua »

Agosto 21, 2015

PIZZA CON POCO LIEVITO BIMBY

Pizza con poco lievito bimby, con questa ricetta non occorrerà più andare in pizzeria e farete un figurone con i vostri ospiti! Molto più digeribile. PIZZA CON POCO LIEVITO BIMBY INGREDIENTI PER 4 PIZZE : 300 gr farina 00 300 gr farina di semola 1 gr lievito di birra 40... Continua »

Dicembre 2, 2014

PATATE POMODORO E MOZZARELLA

Oggi vi suggerisco le patate pomodoro e mozzarella, una ricetta economica e sfiziosa da proporre ai vostri bambini che apprezzeranno tanto. PATATE POMODORO E MOZZARELLA INGREDIENTI PER 3 PERSONE : 3 patate circa 300 gr passata di pomodoro 100 gr mozzarella sale pepe olio extravergine di oliva origano PREPARAZIONE :... Continua »