SPIEDINI DI POLLO E VERDURE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Se amate la carne, vi consiglio gli spiedini di pollo e verdure in friggitrice ad aria. Un secondo piatto gustoso che si realizza velocemente.

SPIEDINI DI POLLO E VERDURE IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI :

500 gr petto di pollo intero non a fette
olio extravergine di oliva
1 peperone rosso
2 wurstel
rosmarino
sale
1 zucchina


PREPARAZIONE :

Per prima cosa riducete il petto di pollo a bocconcini.
Mondate, lavate e tagliate le verdure a pezzi.
Stessa cosa facciamo con i wurstel ovviamente quelli grandi.
Confezionate degli spiedini, alternando il pollo con le verdure e wurstel.
Affettate la pancetta di maiale in otto fette più fini e avvolgete dentro ognuna di esse un pezzo di pollo con salvia e rosmarino.
Spennellare gli spiedini con l’olio e condire con rosmarino e sale.
Scaldare la friggitrice ad aria 3 minuti a 200 gradi.
Adagiare la griglia in dotazione e sistemare gli spiedini, cuocere a 200 gradi per 13 minuti, a metà cottura aprire il cassetto e girateli dall’altro lato.
Sistemateli in un vassoio e serviteli.
Se non avete la griglia adatta, potete cuocerli nel cestello e usare gli stecchi in legno.
ATTENZIONE alla cottura, ogni friggitrice ad aria cambia, può capitare che richiede qualche minuto in più o aumentare o diminuire i gradi.
Si possono cuocere ovviamente anche in una classica griglia da cucina.