Sedani al ragù Vegan

Ogni tanto bisogna pensare anche ai vegetariani,ecco perché vi voglio proporre questo piatto di pasta al ragù di verdure,davvero gustoso! Chè si prepara in pochissimi attimi,grazie al preparato già prontodella linea CERRETO INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
350 g pasta sedanini
6 cucchiai di preparato per RAGU’- VEG
1/2 bicchiere vino bianco
300 brodo vegetale
pepe Qb.
400 g polpa di pomodoro
30 g olio di oliva
sale q.b.

PREPARAZIONE :
Mettete in una ciotolina il preparato con un po’ di brodo vegetale bollente,per una decina di minuti. In una casseruola aggiungete l’olio,il preparato,privo di liquido,quindi lascia rosolare a fimma media per 10 minuti. Adesso aggiungi il vino e lasciate sfumare a fiamma alta. Riportate la fiamma media,unite la polpa di pomodoro,il sale il pepe e il brodo. Cuoci con il coperchio per 15 minuti,finchè non acquista una consistenza corposa.