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SBRICIOLATA BIMBY SENZA GLUTINE ALLA NUTELLA

Se siete intolleranti, ma volete gustare qualcosa di veramente goloso, vi suggerisco la sbriciolata bimby senza glutine alla nutella.

SBRICIOLATA BIMBY SENZA GLUTINE ALLA NUTELLA
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 14 pezzi
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 100 g Fecola di patate
  • 200 g Farina di riso
  • 100 g Zucchero
  • 120 g Burro
  • 1 uovo
  • 1 Vanillina
  • 1/2 Lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

CON IL BIMBY

  1. Versate nel boccale lo zucchero, polverizzatelo 10 sec. vel. 10
    Unite la farina, la fecola di patate, il burro a pezzi, l’uovo, il pizzico di sale, la vanillina e il lievito 30 sec. vel. 3 e successivamente 20 sec. vel. 4
    Imburra una teglia e disponi la metà dell’impasto sul fondo.
    Versate sopra la nutella, quindi ricoprite con l’altra metà dell’impasto sbriciolato su tutta la superficie.
    Portate  in forno caldo statico 25-30 Min. 200° .
    Lasciate raffreddare, quindi trasferite in un piatto da portata.

PREPARAZIONE CLASSICA

  1. In una ciotola versate la farina, la fecola, lo zucchero ridotto in polvere, il lievito, la vanillina e il sale, mescolate bene le polveri quindi unite il burro, l’ uovo e lavorare l’impasto con le mani fino ad ottenere delle briciole.
    Imburra una teglia e disponi la metà dell’impasto sul fondo.
    Versate sopra la nutella, quindi ricoprite con l’altra metà dell’impasto sbriciolato su tutta la superficie.
    Portate in forno caldo statico 25-30 Min. 200° .
    Lasciate raffreddare, quindi trasferite in un piatto da portata.

Note

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