SALSICCIA E PATATE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Anche questa ricetta mi ha soddisfatto, ho cotto la salsiccia e patate in friggitrice ad aria, potete aromatizzare le patate a vostro gusto. Un secondo piatto semplicissimo, sempre molto apprezzato da tutta la famiglia.

SALSICCIA E PATATE IN FRIGGITRICE AD ARIA

SALSICCIA E PATATE IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI 4 PERSONE :

8 salsicce di maiale
4 patate
olio extravergine di oliva
sale
origano
pepe

PREPARAZIONE :

Per prima cosa sciacquare le patate sotto l’acqua corrente, sbucciare e tagliare a spicchi, mettere a mollo in acqua fredda per trenta minuti.
Successivamente scolare, tamponare con un panno da cucina, trasferire in una ciotola e condire con 1 cucchiaio di olio, mescolare e trasferire nel cestello della friggitrice ad aria insieme alla salsiccia.
Impostare a 190 gradi per 30 minuti, ( la salsiccia consiglio di tagliarla a nodi ) a metà cottura girate la salsiccia e ogni tanto scuotere il cestello per cuocere perfettamente le patate.
Trascorso il tempo di cottura, trasferire le patate in una ciotola e condire con sale, saranno ancora più gustose visto che in la salsiccia rilascia il proprio sughetto.