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POMODORI CONFIT AL FORNO

Oggi al mercato ho trovato dei bei pomodori, quindi ho deciso di realizzare i pomodoro confit al forno, una ricetta facilissima da gustare a piacere.

POMODORI CONFIT AL FORNO

INGREDIENTI :

1 kg pomodori
pepe
timo
olio extravergine di oliva
origano
sale
zucchero

PREPARAZIONE

Per prima cosa lavate e asciugate i pomodori
Successivamente tagliateli a metà e trasferiteli in una teglia foderata da carta forno, con la parte del taglio rivolta verso l’alto.
Spargete la superficie con lo zucchero, successivamente sale, pepe, origano e timo.
Oleate i pomodori, quindi trasferiteli nel forno caldo statico a 160 gradi per 90 minuti.
Ed eccoli pronti, da gustare a proprio piacere, con la pasta, con una fetta di pane e cosi via.