Per il pranzo di oggi mi mantengo leggera, quindi ho deciso di preparare i peperoni e zucchine gratinati in friggitrice ad aria.
PEPERONI E ZUCCHINE GRATINATI IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
2 peperoni grandi
2 zucchine
pepe nero
aglio liofilizzato
1 cucchiaio di parmigiano
olio extravergine di oliva
sale Q.b
paprika affumicata
erba cipollina
pangrattato
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sciaquare le verdure, nei peperoni togliere i filamenti e i semi interni.
Tagliare a pezzi piccoli e trasferire in una terrina.
Condire con olio extravergine di oliva, pepe nero, aglio, parigiano, erba cipollina, sale, pangrattato e amalgamare.
Scaldare la friggitrice ad aria PROSCENIC , io ho il tasto dedicato, altrimenti 205 gradi per 5 minuti, adagiare le verdure.
Cuocere a 180 gradi per 30 minuti, mi raccomando ogni friggitrice ad aria è diversadalle altre, quindi controllate la cottura.
Scquotere il cestello ogni 5 minuti.
Potete cuocerli anche in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti.
Potete trovare tutte le ricette con peperoni QUI Seguitemi anche nel mio canale youtube, con le ricette spiegate passo passo.