Oggi vi suggerisco un primo piatto velocissimo, le penne philadelphia e basilico bimby. Piatto facile e super cremoso, pronto in 10 minuti.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
350 gr mezze penne
280 gr philadelphia
16 foglie di basilico
12 mandorle sbucciate
1/2 spicchio d’aglio
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
50 gr parmigiano grattugiato
PREPRAZIONE BIMBY :
Cuocere le mezze penne in abbondante acqua salata bollente, nel frattempo versate nel boccale del bimby la philadelphia, le foglie di basilico pulite e asciugate, il parmigiano, le mandorle sale, pepe, olio e un pò di acqua di cottura della pasta.
Azionate 10 sec. vel. 5
Scolate la pasta e trasferitela nella padella, fate saltare per un paio di minuti. Servite caldi!
PREPARAZIONE CLASSICA :
Cuocere le mezze penne in abbondante acqua salata bollente, nel frattempo versate nel frullatore la philadelphia, le foglie di basilico pulite e asciugate, il parmigiano, le mandorle sale, pepe, olio e un pò di acqua di cottura della pasta.
Azionate 10 sec. vel. 5
Scolate la pasta e trasferitela nella padella, fate saltare per un paio di minuti. Servite caldi!