PATATINE CON FORMAGGIO E BACON

In questo periodo, mi diverto replicando cibo da fast food, quindi oggi ho deciso di replicare le patatine con formaggio e bacon.

PATATINE CON FORMAGGIO E BACON

PATATINE CON FORMAGGIO E BACON

INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

600 gr patate in busta congelate
150 gr formaggio fuso cheddar
1 cucchiaino paprika affumicata
olio di semi di arachidi
sale
100 gr bacon

PROCEDIMENTO :

Per prima cosa scaldare una padella antiaderente e cuocere il bacon da entrabe le parti ( Deve risultare croccante ).
Trasferite in un piatto con carta assorbente.
Versare abbondante olio di semi in una casseruola, scaldare e tuffare le patatine, fate cuocere fino a quando risulatano belli croccanti.
Scolare su carta assorbente e successivamente salare.
Sciogliere le fettine di formaggio ( Io al microonde ) e aggiungere la paprika affumicata, mescolare e mettere da parte.
Tagliare il bacon a pezzettini piccoli, trasferire nelle patatine e aggiungere il formaggio fuso, mescolare bene e servire.
Ovviamente non è la ricetta originale, ma vi assicuro che si avvina tantissimo il sapore.
Non utilizzate le patate fresche, perchè ho provato è il sapore non si avvicina compeltamente…