Se siete alla ricerca di un contorno gustoso da realizzare con pochi ingredienti, vi suggerisco le patate gratinate provola e pancetta.
INGREDIENTI :
500 gr patate
100 gr pancetta a cubetti affumicata
100 gr provola grattugiata
olio extravergine di oliva
sale Q.b
pepe nero Q.b
origano Q.b
50 gr parmigiano
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sbucciate, lavate e tagliate a cubetti le patate, asciugatele e trasferitele in una terrina.
Conditele con sale, pepe, origano, olio extravergine di oliva, amalgamate bene e trasferite in una teglia da forno.
Trasferite nel forno caldo statico a 220 gradi per venti minuti.
Trascorso questo tempo aggiungete la pancetta tagliata a listarelle, la provola grattugiata e il parmigiano.
Riponete in forno per 10 minuti, giusto il tempo che si crea una bella crosticina sopra.
Buon Appetito!! Questo contorno piacerà davvero a tutti sia grandi che piccini 😀