Pasta frolla alle mandorle

Vi chiederete cosa abbia questa frolla di particolare. Ve lo dico subito: la base. Perché non è una pasta frolla normale, ma una pasta frolla alle mandorle e dunque più friabile, più leggera, più aromatica, una splendida e golosa alternativa alla pasta frolla normale.pizap.com14292812964311 INGREDIENTI :
300 g di farina 00 –
80 g di mandorle DREAM DRUITS
150 g di burro a temperatura ambiente –
150 g di zucchero –
1 uovo + 2 tuorli –
1/2 fialetta aroma limone –
2 cucchiaini di lievito per dolci – Nel boccale riduci in polvere le mandorle, aggiungi tutti gli ingredienti e fai andare 2 minuti Vel. Spiga. Metti mezz’oretta in frigo. Trascorso questo tempo,potrete sbizzarrirvi preparando dei deliziosi biscotti o crostate. PROCENDIMENTO SENZA BIMBY : Polverizzate in un frullatore le mandore in polvere,mettete in una ciotola insieme a tutti gli altri ingredienti. Impastate con le mani finchè non risulta un composto liscio ed omogeno. Sé volete seguire tutte le mie ricette cliccate qui per diventare fans della mia paginetta : www.facebook.com/ghiottoneria

3 Risposte a “Pasta frolla alle mandorle”

  1. Ciao! Ho appena fatto questa meravigliosa pasta frolla e ho preparato la crema pasticciera al cioccolato bianco con la quale farcirla! Mi consigli di infornarla con già la crema sopra o di metterla a cottura avvenuta? Poi volevo sapere a che temperatura è x quanto tempo va nel forno? Non sono esperta di crostate!

  2. Ciao,sono contenta scusami sé rispondo adesso. Ti consiglio di cuocere senza crema, rivesti la teglia pasta frolla,bucherella con una forchetta aggiungi un pezzo di stagnola con dei fagioli sopra per rendere uniforme la crostata che con il calore tende a sdeformarsi. Lascia in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Fammi sapere 😉

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