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Pasta fredda

10509663_671269722953032_2809423617745444193_n[1] Ingredienti : 1 melanzana, 1 zucchina, 6 pomodorini, ricotta salata. 300g di fusilli. Ho fritto le zucchine e le melanzane, ho tagliato i pomodorini. Dopo aver cotto la pasta, condisco con olio d’oliva. Ho fatto freddare ed ho aggiunto tt gli altri ingredienti, spolverizzate con ricotta salata.

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