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PASTA DI ARANCE CON MAMBO

Oggi ho deciso di realizzare la pasta di arance con mambo, per aromatizzare i vostri dolci preferiti. Ricetta trovata sbirciando sul web.

PASTA DI ARANCE CON MAMBO

INGREDIENTI :

600 gr arance con buccia sottile bio
180 gr zucchero

PROCEDIMENTO MAMBO :

Pulite le arance sotto l’acqua, asciugateli e tagliateli a pezzettini.
Trasferiteli nel boccale insieme allo zucchero e azionare 40 minuti 100 gradi vel. 2
Trascorso il tempo frullate il tutto a vel. 10
Traferite in un vasetto di vetro e ponete nel frigo.
Utilizzare un cucchiaino di pasta di arance su 500 gr di farina.


PREPARAZIONE CLASSICA :

Pulite le arance sotto l’acqua, asciugateli e tagliateli a pezzettini.
Trasferiteli in una casseruola e lasciare cuocere per 40 minuti con coperchio a fiamma bassa.
Trascorso il tempo frullate il tutto con un mini pimer
Traferite in un vasetto di vetro e ponete nel frigo.
Utilizzare un cucchiaino di pasta di arance su 500 gr di farina.