Gustoso e molto dissetante,il pomodoro è il principe indiscusso della cucina estiva a cui dà un tocco di colore allegro. Inoltre è anche uno dei più validi nella cura della pelle,grazie alla vitamina C di cui è ricco : essa è indispensabile per la produzione del collagene (Proteina di sostegno della pelleche la rende elastica e compatta). Il pomodoro contiene poi il licopen,principale responsabile del suo colore rosso,che è un potente antiossidant : ottimo quindi come rimedio antinvecchiamento. 
Frullate un pomodoro,precedentemente lavato e privato dei semi,con un cetriolo piccolo tagliato a fettine sottili.Applicare sul viso la crema rosata ottenuta,come per una maschera.Dopo mezz’ora rimuovere il tutto con una spugnetta bagnata d’acqua tiepida.