PALLINE LIMONE E COCCO RICETTA BIMBY
INGREDIENTI PER 14 PALLINE :
Muffin avanzati al limone (110 gr )
150 gr mascarpone
2 cucchiai di crema spalmabile al limone ( io bacco )
cocco essiccato grattugiato
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa versate nella terrina tutti i muffin e sbriciolateli con le mani.
Unite il mascarpone, e la crema spalmabile al limone.
Lavorate fino a quando otterrete un composto liscio ed omogeneo.
Create delle palline e passatele successivamente nel cocco essiccato grattugiato.
Ponete in un piatto, coprite con la pellicola e lasciate in frigo per qualche ora.
PREPARAZIONE BIMBY :
Inserire nel boccale i muffin a pezzetti polverizzate 10 sec. vel. 4.
Unite il mascarpone e la crema spalmabile al limone
Azionate il bimby 20 sec. vel. 4
Create delle palline e passatele successivamente nel cocco essiccato grattugiato.
Ponete in un piatto, coprite con la pellicola e lasciate in frigo per qualche ora.
Ed eccoli pronti da gustare.