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PALLINE LIMONE E COCCO RICETTA BIMBY

Se vi avanzano i muffin o la torta, vi suggerisco un’alternativa da portare in tavola, le palline limone e cocco ricetta bimby.

PALLINE LIMONE E COCCO RICETTA BIMBY
PALLINE LIMONE E COCCO RICETTA BIMBY

PALLINE LIMONE E COCCO RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 14 PALLINE :

Muffin avanzati al limone (110 gr )
150 gr mascarpone
2 cucchiai di crema spalmabile al limone ( io bacco )
cocco essiccato grattugiato

PREPARAZIONE CLASSICA :

Per prima cosa versate nella terrina tutti i muffin e  sbriciolateli con le mani.
Unite il mascarpone, e la crema spalmabile al limone.
Lavorate fino a quando otterrete un composto liscio ed omogeneo.
Create delle palline e passatele successivamente nel cocco essiccato grattugiato.
Ponete in un piatto, coprite con la pellicola e lasciate in frigo per qualche ora.

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserire nel boccale i muffin a pezzetti polverizzate 10 sec. vel. 4.
Unite il mascarpone e la crema spalmabile al limone
Azionate il bimby 20 sec. vel. 4
Create delle palline e passatele successivamente nel cocco essiccato grattugiato.
Ponete in un piatto, coprite con la pellicola e lasciate in frigo per qualche ora.
Ed eccoli pronti da gustare.