PALLINE DI BISCOTTO

Se avete ospiti all’improvviso, vi suggerisco le palline di biscotto, dei golosi dolcetti senza cottura aromatizzati con rum e cacao.

PALLINE DI BISCOTTO

PALLINE DI BISCOTTO

INGREDIENTI :

100 gr burro
300 gr biscotti secchi
60 gr cacao
70 gr zucchero
1/2 fialetta aroma rum
circa 170 ml acqua
scaglie di cioccolato

PREPARAZIONE CLASSICA  :

Per prima cosa polverizzate i biscotti e lo zucchero in un potente frullatore.
Versate la polvere ottenuta in una terrina insieme al burro fuso, il cacao, l’acqua e il rum.
Create delle palline e passatele successivamente nelle scaglie di cioccolato.
Ponete in un piatto, coprite con la pellicola e lasciate in frigo per qualche ora.
Ed eccoli pronti da gustare, se avete bambini e non volete usare il rum, potete sostituire con aroma a piacere.

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserire nel boccale  i biscotti e lo zucchero tritare: 10 sec. vel. 4. Unire il cacao facendolo passare attraverso un setaccio per evitare che formi grumi, il rum e il burro fuso, mescolare:20 sec. vel. 4
Create delle palline e passatele successivamente nelle scaglie di cioccolato.
Ponete in un piatto, coprite con la pellicola e lasciate in frigo per qualche ora.
Ed eccoli pronti da gustare, se avete bambini e non volete usare il rum, potete sostituire con aroma a piacere.