Pubblicato inPrimi piatti
PACCHERI CON POMODORO E STRACCHINO
Una pasta che sarà molto apprezzata da tutti, grazie al pomodoro SAN MARZANO, lo stracchino che renderanno il tutto cremosissimo e soprattutto la qualità dei paccheri Grano del Re INGREDIENTI PER 2 PERSONE : 2 spicchi d’aglio basilico Q.b 150…
Pubblicato inDolci e Desserts
RAVIOLI DOLCI BIMBY RIPIENI DI RICOTTA
Oggi vi suggerisco una ricetta tipica del Catanese che si trova in tutti i bar…
Pubblicato inTrucchi e segreti in cucina
PULITORE NATURALE PER VETRI E SPECCHI
Un pulitore tutto al naturale che potrete fare con le vostre mani e utilizzare per…
Pubblicato inPrimi piatti
PAPPARDELLE CON SUGO DI CALAMARI
Un primo pitto molto sfizioso, grazie al pesce accompagnato dalle pappardelle all’uovo dell’azienda Filotea! INGREDIENTI…
KRAPFEN ALLA NUTELLA
Per i più golosi vi consiglio di realizzare questi super krapfen racchiusi dalla mitica nutella!…
Pubblicato incollaborazioni
Drenax Forte
CONSIGLIATISSIMO E’ un complemento alimentare a base di succo di Aloe vera e di Mirtillo con Rutina ed estratti vegetali di Ortosifon, Betulla, Centella asiatica, Cardo mariano, Uva, Ribes nero, Carciofo, Tè verde, Curcuma e Lespedeza. L’Ortosifon e la Betulla…
BOMBE COTTO E MOZZARELLA
Un’ altra ricetta tipica della mia Sicilia : I BUMMI ripiene di prosciutto cotto e…
GRAFFE SICILIANE
Volete fare colazione o merenda con qualcosa di davvero sfizioso? Allora vi consiglio queste golosissime…
CORNETTI DI PASTA BRIOCHE
Tutti vorremmo svegliarci con il profumino dei cornetti di pasta brioche appena sfornati. Con questa…
ARANCINI AL FORNO
Per un cena sfiziosa con amici, vi consiglio di realizzare questi gustosi arancini al forno!…
PANGOCCIOLE
Le pangocciole, sono dei deliziosi panini al latte farciti con gocce di cioccolato. Una merenda sana e genuina,da preparare ai nostri piccini. Per la scuola o per una merendina con gli amichetti!! PANGOCCIOLE INGREDIENTI PER 15 BOCCONCINI : PER LA…
Pubblicato inStuzzicheria
PIZZA DI RISO
Un piatto molto appetitoso che sarà apprezzato da grandi e piccini, un modo diverso di…
PANINI SFOGLIATI TURCHI
Che buoni questi panini sfogliati di origine turca. Ideali come aperitivo con formaggio spalmabile e…
CIAMBELLA DI PASTA FROLLA RIPIENA DI CREMA ROCHER
Invece di servire la classica crostata per i miei amici, oggi ho realizzato questa golosa…
Pubblicato insecondi piatti
BISTECCA DI MAIALE CROCCANTE
Come secondo piatto oggi vi propongo queste gustose bistecche. Croccanti fuori e morbide dentro, grazie…
Pubblicato insecondi piatti
PESCE SPADA CON CAPPERI E OLIVE
Se avete voglia di pesce, oggi vi consiglio un piatto facile da realizzare. Si tratta di cucinare il pesce spada e di condirlo con pomodorini, capperi e olive nere. INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 660 gr tranci di pesce spada…
Pubblicato inPrimi piatti
STROZZAPRETI AL PISTACCHIO DI BRONTE CON RAGU’
Un primo piatto davvero gustoso grazie agli strozzapreti al pistacchio di Bronte che rendono il…
BRIOCHE COL TUPPO
Essendo Catanese nel mio blog non poteva mancare la classica brioche col tuppo, soffice e…
PASTA BRIOCHE INFALLIBILE
Con la pasta brioche infallibile potete realizzare delle sofficissime brioche col tuppo o dei golosi…
MATTONCINO DI BISCOTTI
Ospiti a casa zero idee per il dessert? Non problem, vi consiglio di realizzare questo…
POLPETTE ALLA PIZZAIOLA
Oggi vi propongo delle gustose polpette alla pizzaiola cotte in padella e soprattutto senza frittura! INGREDIENTI PER 14 POLPETTE : 400 gr carne di vitello 100 gr pane raffermo 50 gr latte 2 uova 150 gr CHENT’ANNOS DI OZIERI FORMAGGIO…
PIZZA CON FARINA INTEGRALE
Finalmente ho provato la pizza in versione integrale, miscelando la farina 00 con quella integrale.…
TAGLIATELLE AL PISTACCHIO DI BRONTE CON PESTO DI TONNO
Delle gustose tagliatelle al pistacchio di bronte, condite con un pesto saporito al tonno! INGREDIENTI…
PESTO DI TONNO
Un pesto semplicissimo da realizzare, molto gustoso, da accompagnare alla nostra pasta preferita! La ricetta…
RAVIOLI AL PISTACCHIO SFIZIOSI
Per una cena davvero gustosa, vi consiglio di preparare questi ravioli al pistacchio di bronte…
PIZZETTE DOLCI IN PADELLA
Non avrete più scuse per preparare qualcosa di goloso ai vostri figli. Soffici e veloci da realizzare a colazione o a merenda! VIDEO RICETTA QUI INGREDIENTI PER 10 PIZZETTE : 12 cucchiai di farina 00 1 pizzico di sale 8…
BISCOTTONE ALLA NUTELLA
A colazione o a merenda questo goloso biscotto di pasta frolla ricoperto di nutella sarà…
SBRISOLONA AL CAFFE’
Avete ospiti? Volete servire come dolce qualcosa di particolare? Ecco cosa vi suggerisco : Una…
CREMA PASTICCERA AL CAFFE’ SENZA UOVA
Vi suggerisco di provare questa golosa crema pasticcera al caffè senza uova! Ideale anche per…
FOCACCE COME IN PANETTERIA
Per la merenda o da farcire con salumi, queste fragranti focaccine andranno a ruba! La…
Pubblicato insecondi piatti
POLPETTE ARROSTO FILANTI
Ottime queste polpette arrosto, racchiuse da un cuore filante di provola! INGREDIENTI PER 4 PERSONE : PER LE POLPETTE : 400 gr carne di vitello 100 gr pane raffermo 50 gr latte 2 uova 100 gr parmigiano 1 spicchio aglio…
Pubblicato inDolci
CIAMBELLA BICOLORE SENZA BILANCIA
Ricordi d’infanzia, quando dicevo a mia nonna mi prepari qualcosa di dolce? e lei subito…
Pubblicato inDolci
PANCAKE ALLA NUTELLA
Per una colazione ricca all’americana vi consiglio di preparare questi golosi pancakes alla nutella, facilissimi…
Pubblicato inDolci
GIRELLA GIGANTE
La morale è sempre quella, fai merenda con girella 😛 INGREDIENTI : PER LA PASTA…
Pubblicato insecondi piatti
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
Oggi vi consiglio di preparare questa gustosa parmigiana di zucchine, una variante della classica con…
BISCOTTI MOKONA
Amiche improvvise, ma non volete servire solo il classico caffè? Vi consiglio di preparare questi buonissimi biscotti dal sapore unico di moka! PER LA PASTA FROLLA AL CAFFE’ [ CLICCATE QUI ] >>> una manciata di chicchi di caffè PREPARAZIONE…
CIAMBELLA VARIEGATA CACAO E CAFFE’
Oggi vi propongo una deliziosa ciambella dal sapore di cacao e caffè, un goloso accostamento!…
Pubblicato inStuzzicheria
PIZZA FURBA
Voglia di pizza ma poco tempo a disposizione? Vi suggerisco di preparare la versione bruschetta,…
PASTA FROLLA AL CAFFE’
Appena preparerete i vostri biscotti avrete la vostra cucina invasa da un profumo intenso di…
Pubblicato inStuzzicheria
WAFFLE DI PATATE
Come aperitivo o antipasto questi waffle di patate e provola sono davvero sfiziosi e gustosi!…