Oreo Home made

10397978_668596706553667_2305578087305250722_n[1] 250g burro freddo,230 g zucchero a velo,450 g farina,1 pizzico di sale, 100g di cacao amaro,1 cucchiaino di lievito,1 bustina di vanillina. X la farcia : 230 g zucchero, 130 g burro,1 bustina vanillina, 20 g latte condensato. Lavora il burro con lo zucchero a velo, aggiungi poi la farina, il cacao, il pizzico di sale, il lievito e la vanillina. Se dovrebbe risultare asciutti aggiungi qualche cucchiaio d’acqua. Stendi 1 cm di spessore è ritaglia cn un coppa pasta tondo. Inforna a 180 ° x 10/12 minuti. X la farcia ho frullato il burro freddo con zucchero a velo, vanillina e latte condensato. Fate freddare i biscottini, farcite e richiudete cn l’altro biscotto. Io ho conservato in un contenitore in frigo.

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