Oggi ho deciso di preparare i mini bundt cake bimby, per realizzarli ho usato il vassoi per i dolcetti che si colloca nel vassoio del varoma.
MINI BUNDT CAKE BIMBY
2 uova
120 gr zucchero
70 ml olio di semi
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
40 gr cacao amaro in polvere
160 gr farina 00
125 gr yogurt alla vaniglia
Zucchero a velo Q.b
PREPARAZIONE BIMBY:
Nel boccale del bimby inserite la farfalla, versate le uova, lo zucchero e il pizzico di sale 6 min. vel. 4 Successivamente aggiungete la farina, il cacao, l’olio, lo yogurt e il lievito 1 min. vel.3.
Imburrate ed infarinate gli stampi, versate nel boccale 500 ml acqua, posizionate il vassoio varoma e azionare il bimby 35 minuti varoma vel.1
Ponete in una gratella a raffreddare, successivamente trasferiteli in un vassoio e spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo e servite.